„Gofry na prędce”

Składniki:

3 jaja, 8 dag mąki, 12 dag topionego masła, 1 łyżeczki skórki z cytryny.

Sposób wykonania:

    Jaja ubić z cukrem, dodać stopione i przestudzone masła, przesianą mąkę i skórkę otartą z wyszorowanej i sparzonej cytryny. Dokładnie wymieszać i piec jak w poprzednich przepisach. Podawać z bitą śmietaną lub konfiturami.