„Łódki z pomidorami”

Składniki:

2 długie bułki z serem (może być jedna bagietka), 2 pomidory, 20 dag żółtego sera, 20 dag wędliny (mielonki, szynki lub innej), szczypiorek.

Sposób wykonania:

    Bułki przekroić wzdłuż na połowę. Żółty ser i wędlinę pokroić w kostkę. Pomidory umyć, usunąć stwardniałe części, pokroić w kostkę. Składniki ułożyć na bułkach. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do temp. 200°C przez ok. 15 min., aż ser się rozpuści. Szczypiorek opłukać, drobno posiekać, posypać nim zapiekanki, od razu podawać.