„Powidła ze śliwek i jabłek”

Składniki:

3 kg wydrylowanych śliwek i 1.5 kg jabłek (obranych i bez gniazd nasiennych), cukier (20 - 25 dag na 1 kg surowych owoców).

Sposób wykonania:

    Śliwki i jabłka wrzucić do dużej brytfanny, wstawić do mocno nagrzanego pieca i ogrzewać na małym ogniu 5 - 6 h mieszając czasem, odstawić. Następnego dnia ponownie wstawić do pieca i ogrzewać 5 - 6 h. Po tym czasie dodać cukier, wymieszać, ogrzewać jeszcze przez ok. 1 - 1.5 h często mieszając, bo łatwo się przypala. Gorące nakładać do słoików.