„Kawa z czekoladą I”

Składniki:

8 łyżeczek pełnych kawy naturalnej, cukier wg uznania, 32 - 40 kostek czekolady mlecznej, 4 szkl. wody.

Sposób wykonania:

    Wodę zagotować w emaliowanym garnku. Na wrzącą wodę wsypać kawę i natychmiast odstawić z ognia, przykryć i pozostawić na kilka minut w cepłym miejscu. Po dokładnym zaparzeniu przelać do ogrzanego dzbanka i nakryć. Do filiżanek włożyć od 4 - 8 kostek czekolady i zalewać gorącą, mocną kawą. Kawę mieszać do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. W razie potrzeby można kawę lekko osłodzić. Kawę podawać do kruchych ciasteczek, biszkoptów lub kołocza śląskiego z posypką.