Mąkę ziemniaczaną rozmieszać z małą ilością zimnego mleka, resztę mleka zagotować. Do gotującego się wlać - mieszając - zawiesinę z mąki ziemniaczanej oraz wsypać cukier, ponownie zagotować i ostudzić. Maliny dokładnie wypłukać, przetrzeć przez sito, wycisnąć sok. Sok powoli wlewać do oziębionego mleka, zmieszać w mikserze lub ubić trzepaczką.

[Komentarzy: 0]