„Napój z zsiadłego mleka z pomidorami”

Składniki:

800 ml zsiadłego mleka, 5 dag koncentratu pomidorowego, 100 ml śmietanki, pęczek koperku, sól, cukier do smaku.

Sposób wykonania:

    Oziębione mleko wymieszać ze śmietanką i koncentratem pomidorowym, roztrzepać trzepaczką, połączyć z opłukanymi i drobno pokrajanym koperkiem, doprawić. Rozlać do szklaneczek i zaraz podawać.