„Cocktail pomarańczowy”

Składniki:

200 ml soku pomarańczowego, 2 żółtka, 5 dag cukru pudru, 300 ml białego wytrawnego wina, sok z cytryny do smaku.

Sposób wykonania:

    Żółtka utrzeć z cukrem, włożyć do miksera, wlać sok pomarańczowy, wino i sok z cytryny, włączyć mikser na 30 sekund. Przygotowany cocktail rozlać do szklaneczek, włożyć lodu konsumpcyjnego i zaraz podawać.