„Koktail na wódce”
|
Składniki:2/3 szkl. czystej wódki, 1/3 szkl. wytrawnego martini, sok z 0.5 cytryny, kilka wiśni w spirytusie. Sposób wykonania: Przygotować kieliszki. Rąbek każdego kieliszka zwilżyć zanurzając lekko w wodzie, a następnie natychmiast umoczyć w cukrze. Na rąbku kieliszka powinien powstać 0.5 cm szerokości pasek imitujący szron. Wódkę i martini wlać do dużej szkl., dodać sok wyciśnięty z cytryny i przecedzony przez gęste sitko. Wymieszać długą łyżeczką. Do każdego przygotowanego kieliszka włożyć po jednej wiśni wyjętej ze spirytusu i po kawałku lodu spożywczego. Uważając żeby nie uszkodzić dekoracji kieliszka, wlać odpowiednią ilość przygotowanego koktailu. Podawać zaraz po przyrządzeniu z migdałami w soli. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012