„Koktail na żółto”

Składniki:

1 szkl. czystej wódki, 2 żółtka, 1.5 łyżki cukru, 1 opakowanie cukru waniliowgo, sok z jednej cytryny, 1 kieliszek koniaku.

Sposób wykonania:

    Wódkę, koniak i sok z cytryny oziębić w lodówce. Wszystkie składniki wlać do miksera, dodać cukier, cukier waniliowy i żółtka. Uruchomić mikser na kilka sekund. Gotowy koktail podawać w małych szklaneczkach z dodatkiem kruchych ciasteczek.