„Jaja pod jabłkową pierzynką”

Składniki:

6 dużych jabłek, 10 jaj, majonez, śmietana, 8 ząbków czosnku, 1 łyżeczka chrzanu.

Sposób wykonania:

    Jaja ugotować, obrać, przekroić na pół, ułożyć na półmisku brzuchem do góry. Jabłka pokroić w kosteczkę (jak do sałatki jarzynowej), wrzucić do głębokiej miski, dodać łyżeczke chrzanu, mały majonez winiary, 2 łyżki śmietany, 8 zabków czosnku (wyciśnietego), wszystko wymieszać i włożyć do lodowki na 2 h, aby sie przegryzło. Nakładać na jajka, posypać szczypiorkiem, półmisek można dookoła udekorować wczesniej spażonymi brokułami. Wyśmienity przepis na Wielkanoc.

    Autorem przepisu jest Kamka (mailto: kameczka@vp.pl).