2 duże lub 4 małe pomidory, 2 ogórki, 1 mała, czerwona cebula, 2 papryki w dowolnym kolorze, 4 duże kawałki sera feta, duża garść oliwek (najlepiej greckie kalamata), oliwa z oliwek.

Sposób wykonania:

Ogórki obrać i pokroić w grube, ukośne plastry, pomidory w ósemki lub grube plastry, cebulę w plasterki. Na czterech talerzach ułożyć plastry pomidora i ogórka, na nich plasterki cebuli rozdzielone na krążki, całość osolić i popieprzyć, na wierzch położyć fetę i garść oliwek. Polać szczodrze oliwą. Podawać z pieczywem, którym posługujemy się, aby łakomie wyjeść z talerza oliwę z sałatki, aż do ostatniej kropelki.

[Komentarzy: 0]