„Brokuły zapiekane z szynką”

Składniki:

2 łyżki tłuszczu, 0.5 kg mrożonych brokuł, 100 g szynki, 50 g sera zółtego, tartego, 2 łyżki mąki, 100 ml śmietany, 1 kostka rosołu królewskiego.

Sposób wykonania:

    Kostkę rosołu królewskiego rozpuścić w ilości wrzącej wody podanej na opakowaniu. Brokuły gotować w rosole 1 min. Osączyć. Mąkę połączyć ze śmietaną, dodać do rosołu. Zagotować. Szynkę pokroić. Ser zetrzeć na tarce. Naczynie żaroodporne natłuścić. Ułożyć brokuły i szynkę. Posypać serem. Zalać sosem. Zapiekać 10 min.