„Grzanki z bułki”

Składniki:

2 - 3 czerstwe bułki lub ćwierć bułki paryskiej, 1 dag tłuszczu (masło, margaryna).

Sposób wykonania:

    Bułkę pokrajać w kostkę o boku 1 cm lub w cienkie paseczki. Tłuszcz roztopić na patelni, wsypać grzanki, wymieszać, wstawić do gorącego piekarnika i lekko przyrumienić. Podawać osobno do zup czystych. Do zup owocowych podaje się grzanki z czerstwego pieczywa cukierniczego (rogaliki, chałka, biszkopt itp.), które kraje się jak bułki zwykłe, następnie - przed włożeniem do piekarnika - można je lekko skropić mlekiem i obsypać cukrem.