„Koktajl poziomkowy”

Składniki:

Składniki na 2 porcje: Szklanka kefiru, 0.5 szkl. śmietanki 12%, 20 dag poziomek lub truskawek, łyżka cukru pudru, 2 łyżki bitej śmietany, do dekoracji: owoce.

Sposób wykonania:

    Poziomki (lub truskawki) umyj, osusz i wsyp do blendera lub głębokiego pojemnika. Teraz wlej dobrze schłodzony kefir, śmietankę, dodaj cukier puder i wszystko dokładnie zmiksuj (koktajl powinien być pienisty). Przelej do wysokich szklanek, udekoruj bitą śmietaną i owocami.