„Napój owocowy”

Składniki:

2 szkl. nektaru jabłkowego lub śliwkowego, 3 żółtka, 1 szkl. śmietanki, 2 łyżki cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 kieliszek koniaku.

Sposób wykonania:

    Żółtka utrzeć z cukrem, ubijając trzepaczką lub w mikserze, wymieszać ze śmietanka, cukrem waniliowym, z nektarem i koniakiem. Przygotowany napój oziębić doskonale w lodówce lub włożyć do każdej szkl. po kawałku lodu spożywczego.