„Konfitura z jabłek i róży”
|
Składniki:1.5 kg owoców róży, 1.2 kg jabłek, 90 dag cukru. Sposób wykonania: Oczyszczone z pestek owoce róży zagotować i przetrzeć. W wywarze z róży rozpuścić cukier. Jabłka zetrzeć na grubej tarce, gotować w syropie do uzyskania szklistości. Dodać przecier z róży, zagotować i włożyć do słoików. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012