„Mleczko zapiekane”

Składniki:

125 g mleka, 0.5 jaja, 10 g cukru, wanilia, truskawki lub inne owoce jagodowe.

Sposób wykonania:

    Jajo roztrzepać w naczyniu z dodatkiem cukru i ostudzonego przegotowanego mleka, napełnić płynem wysmarowane masłem filiżanki, wstawić je do naczynia z wrzącą wodą ( woda powinna sięgać do 0.75 filiżanki ) i gotować pod przykryciem 0.5 do 0.75 h, aż mleczko się zetnie ( można również wstawić filiżanki do ogrzanego piekarnika ). Ostudzić mleczko w filiżankach, wyjąć, zlać wydzielony płyn ( serwatkę ) i polać oblane syropem owocowym.