„Grzaniec (piwny)”
|
Składniki:1 butelka piwa 0.5 l, 2 łyżki miodu (najlepiej wrzosowy), 4 - 5 goździków. Sposób wykonania: Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. Następnie do rondelka wkładamy dwie łyżki miodu i wstawiamy rondelek do gotującej się wody (tzw. gotowanie na wodzie). Po roztopieniu się miodu - konsystencja wody, dodajemy goździki i jeszcze 5 min. grzejemy. Kolejną ważną czynnością jest wlanie najważnejszego składnika czyli piwa. Robimy to powoli i delikatnie lejąc po ściance by nie spowodować powstania zbyt wielkiej ilości piany. Grzejemy przez jakieś 5 minut i powstaje nam cudowny grzaniec.
Dodatkowe informacje: podawać gorący. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012