„Warzonka II”

Składniki:

300 g spirytusu rektyfikowanego, 25 dag cukru, 1 średnia cytryna, 0.75 l wody.

Sposób wykonania:

    Sposób przygotowania podobnie jak w przepisie na warzonkę I.

    Podczas gotowania karmelu z wodą wytwarza się szumowinka, którą systematycznie należy usuwać.