„Grzanka”

Składniki:

0.5 l wódki, 50 g gorzkiej czekolady, łyżka lub dwie miodu, 70 g cukru, ew. kilka łyżek mleka skondensowango (nie słodzonego).

Sposób wykonania:

    Cukier podgrzać w rondelku "na sucho", aż zrobi się karmel, dodać 1/3 szkl. wody, miód i czekoladę. Podgrzewać cały czas mieszając, aż wszystko się rozpuści, wtedy zdjąć garnek z fajerki, dolać wódkę i podpalić! Natychmiast przykryć garnek pokrywką i rozlać "grzankę" do filiżanek.

    Do słodszej wersji dodać mleczną czekoladę i mleko skondensowane. Pić tak, żeby się nie poparzyć i nie prowadzić potem samochodu :). Najlepiej jest się gdzieś położyć.