„Medaliony sojowe z ananasem i serem”

Składniki:

Opakowanie medalionów sojowych o smaku kurczaka, kilka krążków ananasa, ser, bułka tarta, jajko, sól, pieprz, olej.

Sposób wykonania:

    Medaliony sojowe zalać wrzącą wodą, poczekać 5 min., posolić, popieprzyć, po czym otoczyć w roztrzepanym jajku oraz bułce tartej i obsmażyć z obu stron na patelni. Zdjąć usmażone medaliony, położyć na każdym medalionie 0.25 krążka ananasa, przykryć plasterkiem żółtego sera. Wstawić do naczynia żaroodpornego i zapiekać, aż ser się roztopi.

    Autorem przepisu jest Tuffek (mailto: cl_ka@o2.pl).