„Spaghetti z łososiem”

Składniki:

1 paczka makaronu spaghetti, pęczek zielonej cebulki, słoik suszonych pomidorów, 1 kostka rosołowa drobiowa, butelka białego wina, 100 g plastrów łososia wędzonego, 375 ml śmietany 30%, pieprz biały, sól.

Sposób wykonania:

    Wino wlać do garnka, dodać posiekaną, zieloną cebulkę, kostkę rosołową, pieprz, sól, posiekane, odcedzone i suszone pomidory. Dodać trochę cukru, jeśli wino jest kwaśne. Gotować ok. 40 min., aż sos się zredukuje do połowy, a pomidory zmiękną. Na koniec dodać śmietankę wymieszaną z posiekanym, wędzonym łososiem, zagotować mieszając i podawać z ugotowanym makaronem.

    Autorem przepisu jest tadeo (mailto: tadeo69@poczta.pl).