„Napój żurawinowy”

Składniki:

2 szkl. mleka, 15 dag żurawin, 3 żółtka, 3 łyżki cukru.

Sposób wykonania:

    Żurawiny umyć, osączyć. Mleko zagotować, ostudzić, oziębić w lodówce, wlać do miksera, dodać umyte żurawiny, żółtka i cukier. Zmiksować. Wyporcjować do małych szklaneczek i natychmiast podawać.