„Pikle z dynii - korbola”

Składniki:

Dynie, sól, woda, ocet, marynowana szalotka.

Sposób wykonania:

    Obraną, oczyszczoną, i pokrojoną w dowolne kawałki banię obmyć i ugotować w dobrze słonej wodzie, przelać przez sito, niech osiąknie. Wystudziwszy wkładać w słoje i zalać octem przegotowanym z korzeniami i wychłodzonym. Przekładać marynowaną szalotką.