„Rzodkiewki gotowane”

Składniki:

4 pęczki rzodkiewek (mogą być sparciałe), 6 dag masła, 1 łyżka tartej bułki, sól i cukier do smaku.

Sposób wykonania:

    Oczyszczone rzodkiewki, bez listków i korzonków, zalać w szybkowarze wodą, posolić i pocukrzyć. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 5 - 6 min. od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Podawać wyjęte z wody, polane masłem ze zrumienioną na sucho tartą bułką.