Dla 6-ciu osob pootrzebujemy: 0.5 kg mięsa mielonego, 0.5 filiżanki masła, 0.25 filiżanki ryżu, jajko, 1 drobno pokrojoną cebulę, posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz, do sosu 2 - 3 jajka i sok z 2 cytryn.

Sposób wykonania:

Wszystkie składniki mieszamy dokładnie. Formujemy małe pulpeciki. Rondel napełniamy do połowy wodą, dodajemy masło i sól. Kiedy woda zagotuje się wkładamy pulpety i dusimy kilkanaście minut. W miedzyczasie ubijamy pianę z bialek i soku z cytryny. Odstawiamy garnek z ognia i zagęszczamy ubitą pianą z białek.

Autorem przepisu jest ada (mailto: adrianab08@hot. mail. com).

[Komentarzy: 0]