„Rurki z szynki z chrzanem”

Składniki:

10 dag chrzanu, 3 - 4 łyżki śmietany, cukier, sól, cytryna lub kwasek cytrynowy, 30 dag szynki (gotowanej), natka pietruszki lub sałata.

Sposób wykonania:

    Chrzan oczyścić, opłukać, zetrzeć na drobnej tarce, wymieszać ze śmietaną, przyprawić cukrem, solą i sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym. Plastry szynki posmarować masą chrzanową. Zwinąć w rulony, ułożyć na półmisku ukośnie rzędem, przybrać natką lub sałatą.

    Autorem przepisu jest MANGO (mailto: chunky1@o2.pl).