„Atomowe pory”
|
Składniki:4 pory (białe części), 4 plastry gotowanej szynki, 4 plastry żółtego sera, 2 łyżki masła, 5 pieczarek (ok. 200 g), 1 łyżka masła. Sposób wykonania: Porę pokroić na kawałki 10 cm, przełożyć wzdłuż i starannie umyć. Następnie wrzucić je do gotującej się wody na ok. 5 min., następnie je osączyć. Kawałki pora zawinąć w szynkę i ser. Tak przygotowane ruloniki ułożyć w naczyniu do zapiekania. Na wierzch ułożyć kawałki masła. Zapiekać ok. 10 min.
Pieczarki użyć do sporządzenia prostego i szybkiego sosu - pieczarki pokroić w plastry i podsmażyć na maśle. Następnie połączyć je ze wcześniej przygotowanym sosem pieczarkowym instant (czyli z torebki). Zagotować. Ruloniki podawać polane sosem. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012