„Pory z wody I”

Składniki:

4 duże pory, woda, sól do smaku, dowolny sos do polania.

Sposób wykonania:

    Z porów odciąć zielone stwardniałe części liści, rozciąć wzdłuż na pół i bardzo dokładnie umyć. Włożyć do szybkowaru, zalać wrzątkiem, posolić. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 8 min. od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Podawać polane dowolnym sosem, np. beszamelem.