„Chrzan tarty ze śmietaną i żółtkami II”

Składniki:

1 średni, gruby korzeń chrzanu, 2 jaja, 4 łyżki śmietany, ocet, cukier i sól.

Sposób wykonania:

    Chrzan umyć, obrać i zetrzeć na tarce ziemniaczanej. Jaja ugotować na twardo. Wystudzić, oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z tartym chrzanem, dodać sól, cukier i ocet do smaku.