„Kanapka z pstrągiem”

Składniki:

2 kromki chleba pszennego, 1 filet wędzonego pstrąga, 1 łyżeczka różowego pieprzu, 1 łyżeczka majonezu sałatkowego, 1 łyżeczka masła, 2 plastry melona.

Sposób wykonania:

    Chleb opiec w opiekaczu, wystudzić i posmarować masłem. Filet z pstrąga przepołowić w poprzek i położyć na kromkach chleba. Odkroić skórkę z melona, usunąć pestki i ułożyć melony na rybie. Melony udekorować majonezem i posypać pieprzem. Smacznego.