„Ryż ze śmietaną i dżemem”

Składniki:

30 dag ryżu, 1 szkl. mleka, 3 dag masła lub margaryny, sól do smaku, 12 dag dżemu z wiśni, 20 dag śmietany, 10 dag cukru pudru, porcja cukru waniliowego.

Sposób wykonania:

    Ryż wypłukać w gorącej wodzie, odcedzić, włożyć do wrzącej wody z mlekiem (tyle samo wody co mleka), osolić, ugotować na sypko. Następnie wymieszać z cukrem (odłożyć 2 łyżeczki cukru do śmietany) i ostudzić. śmietanę ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Ryż podawać na zimno, polewając każdą porcję śmietaną i dekorując dżemem.