„Łamańce z bakaliami i miodowym sosem”

Składniki:

25 dag mąki, 2 jajka, 10 dag rodzynków, 10 dag posiekanych migdałów, 20 dag płynnego miodu, 1 łyżka maku, 2 gożdziki, szczypta cynamonu, sól.

Sposób wykonania:

    Z mąki, jajek, odrobiny soli i niedużej ilości gorącej wody wyrobić gładkie ciasto makaronowe. Rozwałkować je na cienkie placki, pozostawić do wyschnięcia. Suche placki połamać na nieregularne kawałki, ugotować w lekko osolonym wrzątku. Miód zagotować z bakaliami i przyprawami. Dodać do osączonych łamńców makaronowych, wymieszać. Przełożyć do salaterki, przed podaniem po wierzchu posypać makiem.