„Lody domowe”

Składniki:

10 żółtek, 0.5 l śmietanki, 40 dag cukru, kawałek wanilii.

Sposób wykonania:

    Wziąć słodkiej śmietanki, dosypać cukru, wbić żółtka, po czym wszystko ubić i włożywszy wanilię postawić na wolnym ogniu. Podgrzewać, dopóki nie zgęstnieje, następnie przecedzić przez sito i odstawić, ciągle mieszając. Wystudzone wlać do formy i wstawić do zamrażalnika.