„Świąteczna przekąska z jaj”

Składniki:

5 jaj ugotowanych na twardo, 2 - 3 łyżki utartego chrzanu, 2 winne jabłka, 2 łyżki kiełków sojowych z puszki, 4 łyżki gęstej śmietany, mały pojemniczek jogurtu naturalnego, łyżeczka soku z cytryny, natka pietruszki, cukier, sól.

Sposób wykonania:

    Obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić cytryną, kiełki posiekać, wymieszać z chrzanem, śmietaną i jogurtem. Doprawić do smaku solą i cukrem. Jaja pokroić na ćwiartki, ułożyć na półmisku i polać sosem. Posypać posiekaną natką pietruszki.