„Węgorz pieczony I”

Składniki:

1 kg węgorza, masło, 30 dag włoszczyzny bez kapusty, 6 - 8 dag ketchupu, 6 - 8 dag sera twarogowego, sól, pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Węgorza ugotować jak "węgorza smażonego", ułożyć w naczyniu wysmarowanym masłem, polać ketchupem, posypać przyprawami i startym serem, zapiec.