„Filet z mintaja w sezamie”

Składniki:

4 płaty z mintaja, 1 szkl. mąki, 1 szkl. bułki tartej, jajko, sezam, cytryna, olej do smażenia.

Sposób wykonania:

    Filet pokroić w kawałki. Obtoczyć kawałki mintaja w mące, jaju, bułce i sezamie, włożyć na mocno rozgrzany olej, smażyć do zarumienienia. Skropić rybę cytryną lub sosem sojowym. Podawać z ogórkiem zielonym pokrojonym w plastry.

    Autorem przepisu jest Lula (mailto: przybylskaarleta@interia.pl).