„Kokardki zapiekane”

Składniki:

0.5 opakowania makaronu kokardki, pęto kiełbasy (może być zwyczajna) ok. 10 dag startego, żółtego sera, 1 szkl. pomidorowego soku, 0.5 łyżki ziół: bazylii i oregano, łyżka oliwy, szczypta soli, pieprz.

Sposób wykonania:

    Makaron ugotować "al dente" (musi być sprężysty), dokładnie odcedzić. Kiełbasę pokroić w kosteczkę. Roztarte zioła, pieprz i sól wymieszać z sokiem pomidorowym. Oliwę rozsmarować na dnie naczynia. Położyć warstwę makaronu, na niej kiełbasę, znowu makaron itd. Całość polać sokiem i posypać serem. Wstawić do nagrzanego (200°C) piekarnika na ok. 30 min.