„Łazanki zapiekane w śmietanie z owocami”

Składniki:

Ciasto: 30 dag mąki, jajo, woda.

Masa: 0.75 szkl. śmietany, 2 jaja, cukier, 25 dag owoców (śliwki, wiśnie itp.), 1.5 łyżki masła, tarta bułka, sól.

Sposób wykonania:

    Zagnieść ciasto z podanych składników z dodatkiem wody i cienko rozwałkować. Gdy przeschnie - pokrajać łazanki i ugotować w osolonej wodzie. Po przepłukaniu w zimnej wodzie i osączeniu dodać śmietanę rozmieszaną z dwoma jajami i cukrem oraz wydrylowane owoce. Całość wymieszać. Naczynie wysmarować masłem, wysypać tartą bułką, nałożyć potrawę i zapiec w piekarniku. Podawać posypane cukrem.