„Bób z boczkiem”

Składniki:

80 dag młodego bobu, 15 dag boczku, 1 szkl. rosołu (najlepiej z kostki), łyżka masła, łyżka posiekanej naci pietruszki, sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Umyty bób włożyć do rondla z rozgrzanym masłem, podlewać od czasu do czasu rosołem i dusić ok. 90 min.

     Pod koniec gotowania dodać boczek pokrojony w kostkę, przyprawić solą i pieprzem, posypać posiekaną pietruszką.