„Jabłka pieczone aromatyczne”

Składniki:

4 duże jabłka (szare lub złote renety), 10 dag masła, skórka pomarańczowa smażona w cukrze, cukier puder.

Sposób wykonania:

    Jabłka umyć, wydrążyć komory nasienne, nie przecinając odwrotnej strony jabłka. W wydrążone otwory nakładać posiekaną, smażoną skórkę pomarańczową. Jabłka ułożyć ciasno w rondlu, skropić stopionym, lecz nie rumianym masłem i włożyć na ok. 1 h do średnio nagrzanego piekarnika. Po wyjęciu przełożyć na talerzyki i posypać cukrem pudrem. Podawać na ciepło.