„Jabłka z kremem śmietankowym”

Składniki:

4 jabłka, 5 dag orzechów włoskich bez łupin, 30 ml białego wytrawnego wina, 25 dag kremu śmietankowego, 5 dag rodzynków, skórka cytrynowa do smaku.

Sposób wykonania:

    Jabłka umyć, wydrążyć gniazda nasienne, upiec w piekarniku skrapiając winem, wystudzić. Orzechy sparzyć, obrać ze skórki, zetrzeć, wymieszać z opłukanymi rodzynkami, nałożyć do jabłek i ułożyć w kompotierkach, zalać kremem śmietankowym. Pozostawić do zastygnięcia.