„Jabłka pieczone IV”

Składniki:

4 duże jabłka (szare lub złote renety), 10 dag masła, 5 - 6 łyżeczek dżemu lub konfitur, cukier waniliowy, 2 - 4 łyżeczki cukru do posypania.

Sposób wykonania:

    Jabłka umyć, wysuszyć, wydrążyć komory nasienne za pomocą odpowiedniego wybieraka lub noża tak, aby jabłek nie przedziurawić na wylot.

    W otwory nałożyć konfiturę, posypać ją cukrem waniliowym i cukrem kryształem lub cukrem pudrem. Jabłko ułożyć w rondlu, w którym roztopiono wcześniej masło. Rondel przykryć i włożyć do piekarnika o niezbyt wysokiej temperaturze. Piec ok. 30 min. Podawać na ciepło, polane uzyskanym w trakcie pieczenia słodkim sosem.