„Deser owocowo-rumowy”

Składniki:

2 jabłka, 2 pomarańcze, 2 mandarynki, kiwi, pół banana, 100 g wermutu, 50 g rumu, cytryna, 1 szkl. kremówki, 10 dag cukru pudru, łyżka rodzynek, 4 biszkopty lub rurki waflowe.

Sposób wykonania:

    Jabłka i pomarańcze umyć, obrać ze skórki (pół pomarańczy ze skórką odłożyć do dekoracji), pokroić w grubą kostkę. Tak samo pokroić obrany owoc kiwi. Mandarynki obrać i podzielić na cząstki. Połówkę banana pokroić w grube półplasterki. Owoce wymieszać, skropić alkoholem i sokiem z połowy cytryny, rozłożyć do kompotierek. Ze śmietanki ubić krem, wymieszać go z cukrem i częścią wcześniej sparzonych i osączonych rodzynek. Owoce przykryć kremem, posypać resztą rodzynek. Do każdej kompotierki włożyć biszkopt lub rurkę waflową. Udekorować plasterkami pozostałych połówek cytryny (ze skórką) i pomarańczy.