„Deser ryżowy”

Składniki:

0.5 szkl. ryżu, 1 łyżeczka cynamonn, 0.5 szkl. cukru, 4 szkl. mleka, 2 żółtka, 0.5 szkl. rodzynków.

Sposób wykonania:

    Żółtka ubić. Ryż starannie opłukać i osączyć. Wymieszać z nim pozostałe składniki, wlać wszystko do wysmarowanego masłem żaroodpornego naczynia. Wstawić do słabo nagrzanego piekarnika i piec przez 2.5 h, kilkakrotnie mieszając. Podawać na gorąco lub na zimno.