„Kruszon karnawałowy”

Składniki:

Składniki na 8 porcji: 3 pomarańcze, 2 mandarynki, butelka czerwonego wytrawnego szampana, po 0.5 szkl. soku malinowego i wiśniówki lub nalewki Babuni, kostki lodu.

Sposób wykonania:

    Obrane cytrusy po usunięciu pestek pokrój w kostkę, wrzuć je do dużej wazy, po czym zalej sokiem malinowym i wiśniówką (nalewką). Napój wstaw na kilka godzin do lodówki, aby mocno się schłodził. Przed podaniem wymieszaj go z szampanem. Podawaj w wysokich szklaneczkach, z kilkoma kostkami lodu.