„Kutia wigilijna”

Składniki:

25 dag pszenicy, 15 dag maku, 6 dag miodu, 12 dag wyłuskanych orzechów włoskich, 5 dag namoczonych w wodzie rodzynków, 150 ml śmietany kremówki, cukier do smaku.

Sposób wykonania:

    Mak wypłukać i zalać wodą tak aby cały był przykryty. Gotować 10 min. Odcedzić. Wystudzić. Zmielić dwukrotnie w maszynce do mięsa. Pszenicę przebrać, zalać wodą i ugotować do miękkości. Odcedzić. Orzechy drobno posiekać. Mak połączyć z pszenicą, orzechami, rodzynkami, miodem i śmietaną. Dosłodzić (wg upodobania) cukrem. Wszystko dokładnie wymieszać.