| | | | | „Suflet morelowy po belwedersku”
| Składniki:10 dag dżemu morelowego, 30 dag moreli z kompotu, 2 żółtka, 4 dag migdałów, 3 - 4 białka, 4 dag cukru pudru, tłuszcz. Sposób wykonania: Morele przekrajać na pół, wypestkować, ułożyć na półmisku żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. Migdały sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, zetrzeć. Dżem podgrzać, połączyć z żółtkami, polać morele, posypać migdałami, nałożyc dekoracyjnie ubitą z cukrem pianę z białek, zapiec. | Kuchnia polska © 2002 - 2012 | | | | |
| |