„Szparagi”

Składniki:

2 pęczki szparagów, sól do smaku.

Sposób wykonania:

    Oczyszczone szparagi zalać w szybkowarze wrzątkiem, posolić. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 5 min. od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Szparagi jada się na gorąco lub na zimno, z odpowiednimi sosami lub polane zrumienioną bułką z masłem.