„Wywar warzywny zwykły”

Składniki:

2 l wody, pół selera, 1 marchewka, cząstka kapusty włoskiej, 2 pietruszki, 1 cebula, 2 - 3 liście laurowe, 5 - 6 ziaren ziela angielskiego, 10 ziaren pieprzu.

Sposób wykonania:

    Warzywa oczyścić, wypłukać i pokroić, zalać wodą i gotować razem z przyprawami 0.5 h. Przecedzić i przechowywać jak inne wywary.